Фирма POLKARS S.C. существует на рынке с 1981 года и является самым большим производителем мясоразделочных ножей, а также инструментов для переработки мяса. Более чем 30- летний опыт и практика в сфере производства ножей, специализированная технология производства, тщательный контроль изделий, аккуратность и точность исполнения, а также забота о каждой детали, позволяют получить изделия самого высокого качества, надёжные во время пользования.
Все продукты POLKARS выполнены из материалов самого высокого класса с соблюдением стандартов и технологий, ни в чем не уступающих самым большим и самым известным производителям оборудования для переработки мяса в Европе, при значительно более низких ценах.
POLKARS производит следующие изделия:
мясоразделочные ножи
мясоразделочные ножи с волнистым лезвием
ножи для рыбы
кухонные ножи
мусаты
нержавеющие секачи
нержавеющие ножи-топорики
а также другие приспособления для мясопереработки
Все изделия POLKARS выполнены из высокоуглеродистой нержавеющей стали самого высокого класса.
В зависимости от назначения ножа используется хромомолибденовая сталь, обладающая свойствами повышающими грани ползания, стойкость, твёрдость, а также уменьшающая хрупкость или хромомолибдено- ванадиевая сталь, которая отличается высокой упругостью, стойкостью к истиранию и трещиностойкостью.
Все изделия подвергаются специальной термообработке, что позволяет получить оптимальную прочность: 55--57 HRC. Рукоятки ножей изготовлены с учетом эргономики, так чтобы нож было удобно держать в руке, и человек меньше уставал при работе. Рукоятки изготовлены из древесины или противоскользящего полипропилена.
Доступны разные типы и цвета. Типы рукояток:
Стандартные цвета рукояток:
